Ich habe einen schrecklichen Verdacht, bzw. glaube ich, dass ich einer gigantischen Verschwörung auf der Spur bin. Im Politik-Teil der aktuellen ZEIT (23.05.13) wird berichtet, dass seiner Zeit der SPD Spitzenpolitiker Sigmar Gabriel, damals noch Umweltminister, eine Futter-Partnerschaft für den über die Landesgrenzen hinweg beliebten Eisbären Knut (aus Berlin) übernahm. Der gefräßige Vierbeiner mit weißem Fell nutzte dieses Angebot gnadenlos aus und verfraß allein in den ersten 18 Monaten 12.000€. Natürlich zahlte Gabriel diese Partnerschaft nicht aus eigener Tasche, sondern über Steuergelder.

Jetzt zu meiner waghalsigen Vermutung: der Bär wurde zu gierig. Er fraß der SPD die Haare vom Kopf und war (vermutlich) ausschlaggebend dafür, dass die Partei 2009 aus der großen Koalition ausschied. Sie war einfach untragbar geworden und niemand konnte mehr abschätzen, wer letztendlich mehr Geld kosten würde: der Berliner Eisbär oder doch der Flughafen. Niedergeschlagen über die Wahlniederlage, schmiedete Gabriel zwei Jahre lang an seiner Rache, die er 2011 endlich verwirklichte. Ein mit Arsen versetzter Apfel, kostete das unnahbare Geschöpf das Leben. Ein Drama. Eine Tragödie. Und vielleicht doch guter Stoff für einen beinharten Polit-Thriller?!

Die Wahrheit werden wir wohl nie erfahren, doch es bleibt eine menge Raum für Spekulationen und Hirngespinste. Und was wird dieses Jahr im Herbst passieren?! Wird es eine ähnliche Affäre geben?! Werden die schon die nächsten Äpfel in versifften SPD-Kellern mit Arsen versetzt?! Und wen wird es treffen?! Den letzten deutschen Bären, Peter Altmaier?! Warten wir es ab. Auf jeden Fall wird es ein spannender Politik-Sommer! Weil ja sonst nichts ist. Kein Fußball-Turnier und auch kein Sommer.

Tags: Berlin, knut, politik, spd, verschwörung

Nach knappen 6 Monaten gibt es endlich den nächsten Beitrag (jetzt schon den Zweiten) in der fast noch brandneuen Kategorie „Männerküche“. Neben unseren mehr oder weniger regelmäßigen Podcastaufnahmen haben wir es uns nämlich angeeignet zu kochen. Von Jungs, für Jungs, mit Jungs. Während ich euch letztes Mal noch einen Möhrcheneintopf präsentierte, gibt es diesmal Schweinefilet im Senfmantel mit Add-On. Und diesen habe ich nicht für meinen Mitpodcaster Daniel, sondern für meine Freundin Kristina gekocht. Los geht’s mit den Zutaten, die Ihr am Start haben solltet, wenn Ihr 2 Personen satt bekommen wollt.

Für den Braten:

• ca. 400g Schweinefilet
• 3 Lauchzwiebeln
• 2 mittelgroße Paprika
• 2 mittelgroße Tomaten
• Eine Hand voll Kräuter (z.B. Basilikum, Thymian, Salbei,…)
• ca. 120g Käse (ich hatte einen Rotweinrebell)

Sauce:

• 100ml Senf (mittelscharf)
• 50ml Ketchup
• 100ml Crème Fraiche

Beilage: bei uns Spaghetti mit Restesauce:

• 3 Lauchzwiebeln
• einen Schwung Weißwein (oder einen halben Schwung Essig)
• 100ml Crème Fraiche
• Spaghetti

Und so legt Ihr los:

1) Als erstes macht ihr euch am Besten an die Sauce, die den Braten bedecken soll. Dazu kippt ihr den Senf, den Ketchup und die Crème Fraiche zusammen und rührt das Ganze bis es eine einfarbige Masse wird. Dann könnt Ihr schon mal den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen lassen und eine Auflaufform bereitstellen.

2) Nun nehmt Ihr Euch das Schweinefilet vor. Das wird am Stück gesalzen und gepfeffert und dann ein paar Minuten (ca. 2-3) von jeder Seite scharf angebraten. Ich gebe immer gerne ein paar Zweige Rosmarin mit in die Pfanne. Das gibt ein gutes Aroma und habe ich mir von Herdblog abgeguckt.

3) Anschließend packt Ihr das angebratene Schweinefilet in die Auflaufform und stellt die Bratpfanne beiseite. Nicht ausspülen, denn den Bratensaft könnt ihr später noch für die Nudelsauce gebrauchen. Das Schweinefilet streicht Ihr nun großzügig mit der Senfsauce ein. Von allen Seiten. Dann kommt das Ding für etwa 25min (bei 200°C) in den vorgeheizten Backofen.

4) Jetzt hab Ihr reichlich Zeit das Add-On vorzubereiten. Alles Gemüse waschen und dann in Würfel schneiden. Die Lauchzwiebeln am besten in Ringe. Die Kräuter nicht vergessen und natürlich den Käse grob reiben.

5) Nach 25min nehmt ihr die Auflaufform aus dem Ofen und schichtet das Gemüse inkl. Kräuter in beliebiger Reihenfolge auf das Fleisch. Dann den Käse und ein paar Spritzer Olivenöl drüber und wieder ab in den Ofen, für weitere 20min. Wenn Ihr bis hier her alles richtig gemacht habt, müsste euer Zwischenergebnis etwa so aussehen.

Die Gemüse-Decke

6) Jetzt habt ihr erneut genug Zeit um die Nudeln aufzusetzen und die Nudelsauce fertig zu machen. Wem das zu viel Sauce wird, der kann auch gerne nur das Gemüse (das im Ofen noch viel Wasser abgeben wird) mit der Senfsauce auf die Nudeln geben. Ansonsten nehmt ihr die vorher schon genutzte Pfanne und bratet in dem Bratensaft des Schweinefilets die restlichen Lauchzwiebeln an. Diese löscht Ihr mit dem Weißwein ab und gebt die restliche Crème Fraiche dazu. Das schmeckt Ihr noch mit Salz und Pfeffer ab und lasst es leicht aufköcheln. Fertig.

7) Nach insgesamt nun 45min kommt der Braten aus dem Ofen. Dank Kruste und Gemüse dürfte er saftig geblieben und in der Mitte noch schön rosa sein. Den Braten schneidet Ihr nun in Medaillons und richtet ihn mit den Nudeln und dem Gemüse an. Dazu ein Glas von dem bereits genutzten Weißwein oder ein Bier. Und wenn Ihr euch schon auf die zweite Portion freut, sieht Euer Braten in der Auflaufform vielleicht so aus.

Das fertige Kunstwerk

In knapp 60min habt ihr ein Spitzenessen gezaubert, was überhaupt nicht kompliziert oder umständlich ist. Anstatt der Nudeln könnt ihr natürlich auch andere Beilagen machen. Spätzle oder Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen könnte ich mir dazu noch gut vorstellen. Viel Spaß beim ausprobieren und natürlich essen. Und wenn Ihr es probier t habt, schreibt hier doch einen Kommentar, wie es Euch gelungen ist. Und wenn Ihr noch Verbesserungsvorschläge habt, sind diese hier natürlich auch gerne gesehen.

Tags: gemüse, kochen, männerküche, rezept, schweinefilet, senfkruste

Liebe Hörer,

auf in die nächste Runde. Nach einem langen und harten Arbeitstag haben Daniel und ich noch zusammengesetzt und den neuen Podcast aufgenommen. Ich glaube man kann unsere Müdigkeit etwas heraushören aber vielleicht ist ja doch wieder was interessantes für euch dabei. Folgenden Themen haben wir uns diesmal gewidmet:

- Vorbilder ohne Makel
- Kindermarketing
- Wegwerfgesellschaft
- Lukas Podolski

Viel Spaß beim Hören und wie immer freuen wir uns über euer Feedback!
Aktuelle Infos auch auf unserer Facebook-Seite!

Gruß,

Daniel & Kamil

Tags: kindermarketing, lukas podolski, makel, podcast, Vorbilder, wegwerfgesellschaft, zeit, Zeitversatz

Hallo ZEITVersatzfreunde,

hier ist der neue Podcast. Mit folgenden Themen haben Daniel und ich uns diesmal auseinandergesetzt:

- Steuer”Uli”hinterziehung
- Das Problem mit den Solaranlagen
- Die Bio-Med-Punks
- Google Glass & Transhumanismus

Viel Spaß beim hören und immer her mit euren Kommentaren und Anmerkungen!

Gruß, /k.

Tags: bio punks, google glass, podcast, solaranlagen, Steuerhinterziehung, transhumanismus, Uli Hoeneß, zeit, Zeitversatz

Jetzt haben wir den Salat. Große Aufregung der Medien bei der Vergabe der Presseplätze im Münchener NSU-Prozess. Folge zwei. Denn schon vor ein paar Wochen haben sich einige Medien beschwert, dass sie keinen Platz bekommen haben und damit das Vergabeverfahren kritisiert. Ich hielt das eigentlich für ordentlich und vollkommen transparent. Der Prozess war angekündigt und die Medienvertreter könnten sich in eine Liste eintragen. Die ersten 50 (?!) Anmeldungen, die beim Gericht in München eingingen, bekamen einen Platz. Der Rest ging leer aus. So lange die Information zum Prozess gleichzeitig bei allen Medienhäusern einging, sehe ich da keinen Grund sich zu beschweren. Wer pennt hat verloren. Doch scheinbar sahen das einige anders. Es gab klagen. Dann gab es Druck von der Politik. Und dann gab es eine Neuvergabe.

Diesmal sollte das Los entscheiden. Und wie das beim Losen so ist, gibt es nicht nur Gewinner, sondern auch jede Menge Nieten. Diese haben diesmal ein paar sehr große deutsche Medienunternehmen gezogen. Und die wollen jetzt wieder klage. Klar, dass bei so einem großen Rummel sich natürlich bei der Neuvergabe jedes Käseblatt um einen Platz bewirbt. Hat ja jeder das Recht zu und die Wahrscheinlichkeit, einen Platz zu bekommen, ist ja gar nicht so schlecht. Ich frage mich, ob sich die Schülerzeitung meiner Grundschule aus Bad Oeynhausen Werste, für die ich zwischen 1992-93 die Witzeseite gemacht habe, auch beworben hat. Man hätte dadurch die Auflage sicher steigern und auch über die Grenzen von Bad Oeynhausen Werste sicher bekannt werden können.

In meinen Augen entwickelt sich die Situation gerade zu einer gewaltigen Farce. Bzw. es ist schon eine gewaltige Farce, die auf den Schultern der Angehörigen der Opfer und der Münchener Gerichte ausgetragen wird. Dass diese sich dagegen sperren eine Video-Übertragung in eine Sporthalle oder ähnliches einzurichten ist vielleicht im ersten Augenblick nicht nachvollziehbar, aber dann doch nur logisch. So was hat es noch nie gegeben. Klar muss man auch mal was neues wagen, aber hier wäre das sofort gefundenes Fressen für die Verteidigung, den Prozess in Nachgang anzuzweifeln, da die Prozessumstände als unzumutbar eingestuft werden könnten. Daher lieber erst Rechtlich dagegen absichern. Doch bist das passiert ist, haben wir sicher einen neuen Bahnhof in Stuttgart.

Was also tun?! Liebe Medienvertreter, bildet doch Interessengruppen. Jetzt nicht um gegen das Verfahren zu klagen, sondern um gemeinsam darüber zu berichten. Bestes Beispiel wäre die Süddeutsche Zeitung. Die darf zwar nicht live dabei sein, aber das Süddeutsche Magazin darf es. Und das Süddeutsche Magazin kommt doch super mit dem ZEIT Magazin aus und die wiederrum mit der ZEIT an sich. Schickt doch den Kollegen vom Süddeutsche Magazin hin und dann trefft ihr euch alle auf ein Bier. Der Kollege erzählt euch dann alles und ihr macht gemeinsam eine Story draus. Klar muss jeder ein Bisschen zurückstecken, aber in so einem Prozess geht es doch nicht darum, wer am schnellste, schönsten, besten darüber berichten kann, sondern dass die Verbrecher für ihre Straftaten bestraft werden. Also zögert das ganze doch bitte nicht durch noch mehr organisatorische Klagen heraus, sondern einigt euch untereinander. Und seid das nächste mal pünktlich bei der Platzvergabe.

Tags: klage, lose, Medien, münchen, nsu, platzvergabe, prozess

Endlich online! Der neue Podcast.
Themen:

- Boston (ab 1:20min)
- Deutschland, der Kriesengewinner (ab 14:30min)
- Die Frisur von Jürgen Klopp (ab 21:57min)

Viel Spaß beim hören und wir sind sehr auf eure Meinungen und Kommentare gespannt.

Und wie immer findet ihr uns auch auf der Facebook-Seite.

Cheers.

Tags: Boston, bundesliga, deutschland, dortmund, haare, klopp, kriese, podcast, zeit, Zeitversatz

Ich finde Bands, deren Mitglieder noch eigenständig ihr Equipment vor der Show aufbauen müssen, super. Deshalb sind mir die beiden Hamburger Jungs von Bratze wahrscheinlich so sympatisch. Und da der Auftritt der Kapelle das letzte Konzert war, dass ich mir in Bremen ansah (muss 2008 gewesen sein), war klar, dass ich deren Auftritt hier in Stuttgart nicht verpassen würde.

Der Auftritt in Bremen war legendär. Draußen war es bitterkalt, aber im Club hat die Menge so getobt, dass es von der Decke getropft hat und sich in den Verstärkern Kondenswasser bildete, was zu wiederholten Totalausfällen führte. Und da die Fenster nicht aufgemacht werden konnten, dauerte das Konzert dank Zwangspausen und improvisierten Akustik-Einlagen gefühlte 4 Stunden. Im Stuttgarter zwöfzehn lief alles wie am Schnürchen. Die Band spielte, die Menge (ist doch noch ganz schön voll geworden) tobte und alle hatten ihren Spaß. Ich muss ehrlicher Weise zugeben, dass ich nicht mehr ganz so auf dem Laufenden war, was das Duo so in letzter Zeit veröffentlicht hatte, aber auch die neuen Stücke sind wirklich sehr gelungen. Trotzdem behalte ich Bratze lieber in 2008 Erinnerung und feier am liebsten zu den Hits vom ersten Album- Kraft. Denn Knaller wie Im Auge Des Lachs, oder Jean Claude sind einfach unschlagbar und ich kann sie immer noch mitgröhlen. Wer auf Elektorpunk der ersten Stunde steht, bei dem auch ein wenig nachgedacht wurde, der hört rein und kauft die Alben. Die Jungs haben es auf jeden Fall verdient. Und wenn die mal bei euch um die Ecke spielen, geht hin. Allein der exzessive Einsatz der Nebelmaschine lässt einen schnell die läppischen 13€ Eintritt vergessen!

Bratze beim Aufbauen in Stuttgart

P.s. Hier, noch ein Schätzchen gefunden. Der kurze Beitrag zum Bratze Konzert 2008 auf dem alten Blog.

Tags: bratze, elektropunk, hamburg, konzert, live, stuttgart, zwölfzehn

Moin Moin,

Freitag war das Ding im Kaste, dann hat es das ganze Wochenende gereift. Wie ein guter Käse. Hoffentlich haben wir keinen Käse gegessen. Aber gut gereiften Wein haben wir während der Aufnahme reichlich getrunken. Ich befürchte, dass man das doch etwas raushört. Trotzdem haben wir es mal wieder geschafft, 3 aktuelle Themen für euch zu kommentieren. Folgendes bekommt ihr in den 37min Podcast zu hören:

- Stimmung in und um Nordkorea (ab 3:45min)
- BOSCH, eine Richtigstellung (ab 18:00min)
- Kindergärten, lernt nicht so viel (ab 24:15min)

Viel Spaß! (auch auf unserer FB Seite!)

Tags: Bosch, kindergarten, nordkorea, podcast, WEITVersatz, zeit

Erst neulich beschwerte ich mich latent darüber, dass die Post wohl von Marketingkonzepten, seit der Einführung der 5stelligen Postleitzahl (wisst ihr noch, die gelbe Hand mit der coolen Sonnenbrille?!), wohl nicht viel versteht. Heute habe als Beispiel ein anderes Unternehmen, dass Kundenbindung unter ganz anderen Gesichtspunkten sieht. Nicht unbedingt besser, aber definitiv anders. Ich spreche von Karstadt und deren toller Kundenkarte, die ich seit Erwerb genau ein mal genutzt habe.

Vor etwa einem Jahr kaufte ich im besagten Kaufhaus einen Kühlschrank und eine Waschmaschine. Der erste Kühlschrank und die erste Waschmaschine übrigens, die ich in meinem Leben eigenständig erwarb. Und es ist ein großer Kühlschrank. Mein Lieblingskühlschrank. Aber ich schweife ab. Da ich damals mit dem Verkäufer gut klar kam und durchaus eine nicht unerhebliche Menge Cash in dem Laden lassen wollte, empfahl der besagte Verkäufer dem Karstadt-Club beizutreten. 10% Rabatt gab es dadurch auf den ersten Großeinkauf und Kosten entstehen mit der Mitgliedschaft nicht. Zugeschlagen. Seitdem falattert regelmäßig Werbepost bei uns zu hause rein. Und die hat es in sich.

Laut diesen Broschüren bin ich nähmlich wohl der weltbeste Karstadt-Kunde. “Herr kamil, wir freuen uns Sie immer wieder als treuen, wenn nicht sogar treusten, Kunden zu begrüßen und möchten Sie daher mit weiteren 500 Gurkenpunkten zuscheissen.*” Danke, liebes Karstadt-Profi-Marketing-Team. Ich freue mich immer extremst, wenn ich eure freundlichst geschriebenen Briefe in die Blaue-Tonne pfeffer. Oder läuft da tatsächlich jemand mit meiner Kundenclubkarte durch die Karstadt-Filialen dieses Landes und kauft ein als ob es kein Morgen gibt?! Wir werden es wohl nicht erfahren, aber auch diese Marketingstrategie ist für die Katz. Denn ihr müsst schon richtig verzweifelt sein, dass ihr jemanden so in den Hintern zu kriechen versucht, ob wohl dieser seit dem letzten Kühlschrank und der letzten Waschmaschine nie wieder was in eurem Haus erworben hat. Oder reicht es vielleicht, wenn ich in 9 Jahren wiederkomme und erneut Kühlschrank und Waschmaschine kaufe?! Wenn dem so ist, sehen wir uns in neun Jahren. Versprochen. Vielleicht.

Vielleicht aber seid ihr auch nur super freundlich und vielleicht klappt es ja doch hin und wieder, dass jemand euch sofort die Schiebetüren einrennt, wenn er einen 15% Coupon für Designer-Klobürsten in seinem Briefkasten findet. Und vielleicht tue ich euch aber Unrecht und ihr meint es wirklich gut mit mir und wollt nur das beste für mich, meine Familie und die Hauskatze. Dann schäme ich mich jetzt ein bißchen und komme in neuen Jahren definitiv wieder. Versprochen. Vielleicht.

*Kein original Zitat

Tags: fehler, karstadt, Kundenkarte, marketing, post

Nun also der dritte Teil der erfolgreichen Bioshock Reihe, der uns vorgelegt wird. Und schon im Vorraus haben sich die Kritiker vor Lob fast nur so überschlagen. Eigentlich führte schon vor Verkaufsstart kein Weg daran vorbei, dass Bioshock Infinite nicht Spiel des Jahres 2013 werden müsste! Dabei erwartet uns dieses Jahr doch auch noch u.a. der Knaller GTA V. Ich habe es nun, nach etwa 12 Stunden durchgespielt und möchte ein paar Worte dazu loswerden.

Was ihr bei Bioshock 3 machen müsst und wie das ganze funktioniert, das will ich hier gar nicht erzählen, denn das hat schon der Jens von GameExperience sehr gut gemacht. Ich möchte viel leiber darüber schreiben, wie es denn war. Denn es war gut. Aber lange nicht so gut, wie diverse Kritiker es herausgeschrien haben. Die welt ist wieder einmal großartig. Bunt, lebendig und voller kleiner Details, die das ganze Spiel einfach liebenswert machen. Jedoch ist es sehr ähnlich zu Bishock 1 und 2. Klar, wir befinden uns nicht mehr unter den Wogen des Atlantiks, sondern in der über dem Atlantik schwebenden Stadt Columbia, doch irgendwie erinnern viele Ecken an Rapture aus Teil 1. Das bunt überzeichnete Bild wird an vielen Stellen von grausamster Gewallt zerrissen. Man kann sich daran verstören, doch ich finde es überaus passend. Denn Bioshock ist ein Spiel der Extreme. Nicht nur was die die Ausgestalltung der Spielumgebung und der hervorragenden Story angeht, sondern eben auch in der Darstellung der Gewallt.

Das Gameplay unterscheidet sich nur in Nuancen von den beiden Vorgängern. Mit der einen Hand führen wir wieder eine Waffe, mit der anderen können wir nützliche Zaubertricks vollführen und so Gegner in Flammen setzen oder elektrische Sprengfallen platzieren. Neu ist das nicht, aber auch nicht gerade langweilig. Denn durch immer neue Kombinationen und Upgrades, kann man seinen eigenen Stil entwickeln und immer wieder neu gegen die vielen unterschiedlichen Gegner vorgehen. Diese sind religiös, politisch und vorallem extrem patriotisch motiviert und versuchen uns das Leben zur Hölle zu machen. Und überhaupt ist die Storry wieder überragend und der Grund, warum ich immer wieder blind zu den Bioshock Spielen greife. Ich kenne keinen anderen Shooter, der so durch die Story fesselt undbegeistert. Ein sehr klug gestaltetes, verschachteltes Konstrukt an persönlicher Bezieheung, gesellschaftlichen Problemen und beeindruckenden Effekten, das sowohl historische als auch fantastische Elemente wundervoll kombiniert. Hut ab. Was am Gameplay dann doch zu überzeugen weiß ist, dass man nciht alleine Unterwegs ist. Mitten im Spiel bekommt man Elizabeth an die Seite gestellt, die sich nicht nur als handwerklich Geschickt herausstellt, sondern auch mit ihren Fragen, Erklärungen und Anekdoten immer wieder zu unterhalten weiß und den Spielinhalt enorm bereichert.

Was bleibt mir abschließend zu sagen. Für mich hätte das Spiel noch etwas länger sein dürfen. Klar, natürlich will man für die investierten 50€ möglichst lange Spielspaß haben und die gebotenen 12h sind zwar dicht an Inhalt, aber am Ende doch nur 12 Stunden. Dazu fehlt auch ein Multiplayer, was mich schon sehr ärgert, da ich den Mehrspieler in Bishock 2 doch gelungen fand. In meinen Augen ist der Unterschied zu den Vorgängern einfach zu gering, da hätte man sich durchaus etwas mehr trauen können (zumindest was das Gameplay angeht). Die Story ist unschlagbar und der Spielspaß top. Wenn ich hier eine Bewertung in Prozent machen sollte, würd diese bei etwa 85% liegen und im Shooter-Enre wohl nur von Bishock 1 getopt werden.

Tags: 3, bishock, columbia, infinite, shooter, xbox